وبلاگ رسمی دکتر عالیه خامنه ای

متخصص طب سنتی اسلامی

۲۲ مطلب با موضوع «گیاهان دارویی» ثبت شده است

سه شنبه, ۲۱ آبان ۱۳۹۸، ۰۸:۰۰ ق.ظ
بابونه

بابونه

بابونه Chamomile گیاهی است دائمی و کوچک به ارتفاع تقریباً ۳۰ سانتیمتر دارای بوئی معطر که در چمنزارها و اراضی شنی می‌روید. ساقه آن به رنگ سبز مایل به سفید، برگ های آن کوچک متناوب، دارای بریدگی های باریک و نامنظم و پوشیده از کرک است. گل های آن مجتمع در یک طبق اند و به طور منفرد در انتهای ساقه گل دهنده، در فصل تابستان ظاهر می‌شود. در هر طبق گل های سفید در اطراف و گل های زرد در قسمت وسط قرار دارند.
ادامه مطلب...
۲۱ آبان ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۰ مخالفین ۰
شنبه, ۱۸ آبان ۱۳۹۸، ۰۸:۰۰ ق.ظ
دمنوش

دمنوش

دمنوش هایی که به جای چای قرمز می توانند مورد استفاده قرار بگیرند:

• آویشن

• سبوس برنج

• سبوس گندم

• زیرفون

• رزماری

• گل گاو زبان + سنبل الطیب

• بهارنارنج

• نعناع

• پونه

• برگ بو

• برگ به

ادامه مطلب...
۱۸ آبان ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۱ مخالفین ۰
شنبه, ۴ آبان ۱۳۹۸، ۰۸:۰۰ ق.ظ
انار

انار

انار Pomegranate از روزگاران گذشته میوه ای محبوب و مورد توجه بوده است. در کتب مقدس چندین بار نام آن ذکر شده است. هومر شاعر معروف یونان در کتاب خود (اودیسه) از آن نام برده است. معروف است که حضرت سلیمان  باغ بزرگی پر از درخت‌های انار داشته که به آن عشق می‌ورزیده است.
درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است. کلمه انگلیسی Pomegranate از زبان یونانی مشتق شده
ادامه مطلب...
۰۴ آبان ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۱ مخالفین ۰
شنبه, ۲۷ مهر ۱۳۹۸، ۰۸:۰۰ ق.ظ
حبوبات و غلات

حبوبات و غلات

ازبین گروهای ششگانه مواد غذایی برای تغذیه انسان غلات و حبوبات مناسب ترند زیرا سریعتر از گوشت ها هضم میشوند و زمان توقفشان در معده کوتاه تر است. برای کاهش نفخ حبوبات آنها را همراه با یک قاشق چایخوری کوچک زیره یا یک قاشق غذا خوری پوست پرتقال رنده شده بپزید. مصلح برنج خیساندن آن در آب و نمک، یا مصرف آن همراه زعفران و یا زیره است .

غلات تصفیه شده:
نتایج تحقیقی در ایتالیا حاکی از آن است که رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد غلات
ادامه مطلب...
۲۷ مهر ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۱ مخالفین ۰
سه شنبه, ۲۳ مهر ۱۳۹۸، ۰۸:۰۰ ق.ظ
رازیانه

رازیانه

رازیانه Fennel گیاهی است معطر ، علفی و دو ساله که ارتفاع آن تا ۲ متر می‌رسد. ساقه آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی می‌باشد. برگهای آن نازک و نخی مانند است. گلهای رازیانه زرد و بصورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می‌شود. میوه رازیانه کوچک و بطول حدود ۸ میلیمتر و عرض ۳ میلیمتر بوده و دارای بوئی معطر و طعمی شیرین می‌باشد. رازیانه در مناطق مدیترانه‌ای بخوبی رشد می‌کند و در ایران در مناطق شمالی کشور در دامنه‌های کوههای البرز خودرو است.
ادامه مطلب...
۲۳ مهر ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۱ مخالفین ۰