آداب غذا خوردن - بخش هشتم

نکاتی در غذا خوردن است که رعایت آن ها از بایدهای حفظ سلامتی به شمار می رود.
اکنون به اختصار به توضیح هر یک می پردازیم:

        •  بهتر است که اکثر غذاهای مصرفی از جنس غذای مطلق باشد و نه غذای دوایی و دوای غذایی:

به عنوان مثال مصرف زیاد سیر خام که حاد است، در خلط خون تغییرات نامطلوبی ایجاد می نماید و خیار، رطوبت رقیقی تولید می کند که می تواند منجر به فاسد شدن سایر غذاها در معده شود.

غذای لطیف،غذای غلیظ

غذای لطیف، غذای غلیظ:
غذاهای غلیظ غذاهایی هستند که به راحتی هضم نمی شوند و مواد زایدی که از آن ها تولید می شود به راحتی می توانند در کنار هم تجمع کرده و ایجاد انسداد در عروق و مجاری کنند و به شرط تکرار مصرف در طول زمان حتی ایجاد توده در بافت های مختلف بدن نمایند؛ درنتیجه مصرف آن ها برای اکثر افراد ممنوع است، اما افرادی که معده های قوی و یا فعالیت سنگین بدنی دارند، می توانند برخی از این غذاها را هضم کنند در نتیجه

غذاهای مانده

غذاهای مانده ، بیات و فریز شده:
غذا های فریز شده آرام آرام ماهیت ماده غذایی خود را از دست داده و خواص آن ها کمتر شده و حتی طعم آن ها نیز تغییر خواهد کرد. انجماد دشمن اصلی ویتامین ها خصوصا ویتامین E است. غذا های مانده، بیات و فریز شده سودازا بوده و باعث بروز انواع بیماری های روحی و روانی، غلظت خون، بیماری های پوستی و ... می شود.

تغذیه در طب اسلامی

تعریف تغذیه: مجموعه ی بهره مندی های انسان دربعدجسم وروان ازراه های گوناگون راتغذیه می گویند.

هشت نوع غذا وجود دارد:
١- غذای خوراکی (نوشیدنی ها و بلعیدنی ها)
۲- غذای شنیداری
۳- غذای پنداری
۴- غذای دیداری
۵- غذای جذبی (لمس)
۶- غذای بویایی
۷- غذای جنسی
۸- غذای انس