وبلاگ رسمی دکتر عالیه خامنه ای

متخصص طب سنتی اسلامی

۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «ادویه هندی» ثبت شده است

مواد غذایی سودازا

• قهوه

• نسکافه

• کاکائو

• بادمجان

ادامه مطلب...
۱۶ آذر ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۰ مخالفین ۰

بلغم

توصیه های سلامتی برای این ماه:
کانون دوم ۳۱ روز است. (۲۴دی تا ۲۴ بهمن)

در این ماه بلغم زیاد می شود.
صبح ناشتا جرعه‌ای آب گرم بنوشید.
و مجامعت مفید است.
ادامه مطلب...
۱۲ آذر ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۰ مخالفین ۰

ادویه

ادویه ها موادی هستند که برای عطر و طعم بخشیدن، اصلاح مزاج و رفع دشواری هضم غذاها بکار می روند. مهمترین ادویه در نزد اطبا که مصلح جمیع غذا ها است نمک می باشد و بقیه عبارتند از: دارچین، هل، میخک، فلفل، زیره، زعفران.

در استفاده از ادویه ها باید به مزاج، فواید و مضرات آن ها توجه داشت. استفاده زیاد از ادویه ها در غذا مضر و ممکن است باعث بیماری شود.  تمام ادویه ها دارای مزاج خشک هستند، ترش مزه ها سرد و خشک و بقیه آن ها گرم و خشک می باشند. برای جلوگیری از طولانی شدن مطلب از نام بردن تک تک آنها خودداری شده است.

۱۴ آبان ۹۸ ، ۰۸:۰۰ موافقین ۰ مخالفین ۰